L’olio extravergine di oliva Blandini

La nostra Azienda risulta un luogo ottimale per il benessere dei nostri olivi che garantiscono un prodotto eccellente. L’alta qualità è dovuta alla varietà Carolea pianta tipica della zona, splendida per portamento, di media altezza, che offre un frutto adatto sia per la produzione di olive da tavola che di olio di pregio.
Il clima ventilato, il terreno calcareo di medio impasto argilloso, la giusta distanza dal mare e la lieve pendenza del terreno sono l’habitat ideale per questa cultivar.

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Nella produzione, dalla raccolta fortemente anticipata alla conservazione delle olive in cassette ben arieggiate fino alla frangitura poniamo cura e attenzione in ogni fase.

La fertilizzazione del nostro terreno avviene con semina di piante leguminose tra gli ulivi o con letame pecorino.

Le potature sono leggere e si incrementa la presenza di piante della flora mediterranea per aumentare la presenza di insetti utili al contenimento dei parassiti oleari.

Le olive si raccolgono precocemente, quando sono un po’ verdi e un po’ mature, si fanno cadere su grandi teli di modo che non tocchino il terreno e si portano in cassette ben areate subito al frantoio. Qui vengono lavorate ogni giorno al mattino con le macchine appena pulite, qundi entro 3/18 ore dalla raccolta. Il frantoio a ciclo continuo è regolato a freddo ed utilizza esclusivamente processi meccanici: frangitura a martelli e coltelli, gramolatura, centrifugazione. L’olio viene posto in fusti di acciaio inox a decantare per due mesi, poi travasato e messo in fusti ad atmosfera controllata, e quindi è pronto per l’imbottigliamento.

Il risultato è un olio di altissima qualità dalle straordinarie proprietà organolettiche, sano e genuino.

Se gradite assaggiarlo di seguito trovate il nostro listino prezzi

Olio Blandini

 

Listino prezzi Olio Extravergine d’Oliva Blandini
Formato Prezzo
lattina da 5 litri € 60.00
lattina da 3 litri € 36.00
bottiglia 0,75 litri € 12.00
bottiglia 0,25 litri € 8.00
Vuoto a rendere fusto in acciaio inox con rubinetto
Formato Caparra Prezzo al l
5, 10, 25, 50 litri € 50.00 € 9.00

Le spese di spedizione sono incluse per ordini di minimo 50 euro per incentivare gli acquisti di gruppo e limitare le emissioni dovute al trasporto delle merci.

Ordini più piccoli saranno comunque accettati ma le spese di spedizione sono a carico del cliente.

ACQUISTA ONLINE CON UNA MAIL A info@aziendaagricolablandini.com 

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